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Pâques 2021 – Le plein de douceurs

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Les restaurants demeurent fermés. Pourtant, ce n’est pas en vain que les plus grand chefs continuent de s’activer derrière leur fourneaux. Les fêtes de Pâques sont, cette année, plus que jamais, placées sous le signe de la gourmandise et du réconfort. Top 5 des desserts...

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Deux galettes en attendant les fêtes

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Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas mais certains attendent impatiemment 2021. Philippe Conticini et Pierre Hermé en sont déjà à préparer leurs galettes. De quoi saliver en attendant l'Epiphanie. Une recette pour coquettes Cette année la fève n'est pas pour soi, mais...

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Pierre Hermé vire vegan pour La Maison du Chocolat

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Pierre Hermé entre en résidence, le temps d’une saison, à La Maison du Chocolat, le temple de Nicolas Cloiseau. Dans ce cadre cacaoté, le maître du sucré a imaginé deux pâtisseries vegan. Idéales pour l’heure du thé...

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