Rencontre avec Matias de Cristobal, le directeur des hôtels Awasi
Ancien banquier, féru de photographique, Matias de Cristobal ne connaissait rien à l’hôtellerie, avant d’inaugurer la trinité Awasi. Comment cette aventure a-t-elle débuté ? C’est ce que ce businessman hors pair nous a révélé autour d’un chaleureux petit-déjeuner au Saint James, institution du XVIe arrondissement...
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