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Hoxton x London : jamais deux sans trois !

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C’est le petit dernier d’une fratrie de neuf (Paris, Amsterdam, New York, Portland, Chicago, Downtown LA…). Le troisième à voir le jour à Londres (Shoreditch, en 2006 ; Holborn, en 2012). Situé là où l’indique son nom, le Hoxton Southwark vient d’ouvrir, en septembre sur...

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Le Hoxton s’implante à Chicago

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Non, ce n’est pas une plaisanterie. Le 1er avril ouvrait, à Chicago, la septième antenne de la maison Hoxton. Ses deux restaurants ainsi que son bar à cocktails comptent déjà parmi les adresses les plus prisées de Fulton Market District, pittoresque quartier du centre-ouest de...

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L’excellente cuisine du Hoxton

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Il a à peine un an. Le Financial Times le compte parmi ses tables favorites. Dès son ouverture, le restaurant du nouveau Hoxton à Amsterdam fait l'unanimité, tant comme table gastronomique que point de rendez-vous branché. Les Hollandais s'y bousculent également pour le brunch. Aux...

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