Décembre

Des fêtes fantastiques sous le soleil monégasque

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En cette fin d'année 2020, Monaco fait figure d’Eldorado. Au-delà des températures, que l'on sait plus clémentes dans le Sud, les restaurants y sont ouverts, dont certaines des meilleures tables d'Europe, au même titre que les magasins partout ailleurs en France. Une exception qui ne...

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L’Oberoi Marrakech reprend des couleurs

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L'Oberoi, Marrakech a rouvert ses portes le 24 octobre dernier. Depuis, le luxueux complexe redouble d'efforts et d'attention, afin de pouvoir accueillir ses hôtes dans des conditions optimales de luxe et d'hygiène.  En réponse à la crise sanitaire actuelle, L’Oberoi, Marrakech a lancé le programme bien-être...

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Deux galettes en attendant les fêtes

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Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas mais certains attendent impatiemment 2021. Philippe Conticini et Pierre Hermé en sont déjà à préparer leurs galettes. De quoi saliver en attendant l'Epiphanie. Une recette pour coquettes Cette année la fève n'est pas pour soi, mais...

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De la joie à emporter chez Jòia

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Il y a deux ans Hélène Darroze ouvrait  Jòia au 39 rue des Jeûneurs, dans le deuxième arrondissement de Paris, même s'il est tout sauf question d'y jeûner ! Aujourd'hui, la Chef propose un « Menu gourmand » pour ceux qui se feront une joie d'emporter un peu de...

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Les chambres du Mandarin Oriental, Munich font peau neuve

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Niché au coeur d’une rue calme près de la célèbre Maximilianstrasse, Mandarin Oriental, Munich est un joyau d’élégance, au charme intemporel et sophistiqué avec un design contemporain et moderne mêlant subtilement de notes orientales. L’hôtel offre le plus haut niveau de service personnalisé en plein...

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Un nouveau Fouquet’s ouvre au Louvre Abu Dhabi

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Fouquet’s, qui incarne l’esprit et le patrimoine parisiens, a trouvé refuge au cœur de l'Île Saadiyat. La brasserie et le Louvre Abu Dhabi représentent à eux deux le summum de l'excellence culturelle et culinaire. Aujourd'hui, outre Paris, Cannes, Toulouse, Marrakech, La Baule, Enghien-les-Bains, Courchevel et...

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Visite privée des studios Warner Bros.

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« Qui a éteint la lumière. Ah ! C’est mieux. Bienvenue aux studios Warner Bros. », clame une version légèrement plus jeune d’Ellen Degeneres sur le grand écran d’une salle obscure occupée par une dizaine d’inconnus, antichambre du site que nous nous apprêtons à visiter....

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Boston, ville piétonne

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C’est la plus grande ville du Massachusetts. Pourtant, elle est réputée pour ses petites distances. On dit souvent de Boston que c’est, en ce sens, la destination la plus européenne des États-Unis. Elle tient son nom d’une commune anglaise du Lincolnshire. On l’associe communément à...

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Le Negresco, un palace tout en rondeurs

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La Rotonde (de rotondus, rond en latin) est le nom que porte l’un des trois restaurants du Negresco dont Virginie Basselot a la charge. Meilleur Ouvrier de France, née d’un père restaurateur à Pont-L’Évêque, la jeune Chef de quarante ans a su se frayer un...

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Un parcours Royal !

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Le Royal Monceau - Raffles Paris lance un City-Guide à la fois prescripteur et indicateur de tendances, offrant à ses hôtes une visite de Paris version cinq étoiles. Ce premier volet, pour ne pas dire volume, de la collection invite ses lecteurs à un voyage...

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Le San Régis, une histoire… de famille

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La rue Goujon était, à l’époque, « la plus belle avenue du monde », un haut lieu de mondanités. Les uns paradaient à visages découverts dans de superbes attelages. Les autres se promenaient, à pied, dans leurs plus beaux atours. En 1857, Monsieur Edmond Petit...

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Top 5 des destinations hivernales en France

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Le Coucou – Méribel Cette saison, Maisons Pariente s’agrandit et ouvre sa première adresse à la montagne. Perché dans les hauteurs du Belvédère, Le Coucou tutoie les sommets enneigés et domine la plus ancienne station des trois vallées. De haut en bas, l’horizon s’ouvre à l’infini...

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L’InterContinental Lyon doublement récompensé

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L’InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu vient de remporter deux récompenses à Paris et New York, confirmant sa place de référent dans le monde de l'hôtellerie de luxe. La première, le Prix du Meilleur « Effet Wow ! », lui a été remis lors de la vingtième cérémonie des Worldwide Hospitality Awards, après...

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Messieurs, Mesdames, quoi neuf à Amsterdam ?

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D'aucuns ne jurent que par la first de l'Eurostar ; d'autres préfèrent la première du Thalys. L'inclinaison naturelle des sièges, le caractère ergonomique des tablettes, la fluidité du wifi, installé sur la ligne Paris-Bruxelles-Anvers-Rotterdam-Schipol-Amstedam avant que les trains vers l'Angleterre n'améliorent leur propre connexion...

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Le nouveau pâtissier du Crillon « bûche » déjà dur

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C’est la première douceur qu’il signe pour l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel. À l’occasion des fêtes de fin d’année, Matthieu Carlin, le nouveau Chef Pâtissier du palace parisien s’est inspiré de l’univers forain qui règnera dans l’établissement, pour imaginer sa bûche de Noël. Véritable...

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