Haut de Gamme

Legacy, le nouveau concept store du Fouquet’s

  |   Découvertes, En Weekend, Europe, France, Haut de Gamme, Non classé, Notre séléction, Villes & Architecture   |   No comment

Vandalisé le 16 mars (Acte XVIII des gilets jaunes), l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris vient de rouvrir ses portes sous la protection des forces de l’ordre. Les manifestants réunis devant sa façade légendaire se sont cette fois-ci contentés de chanter des slogans hostiles au gouvernement,...

Read More

Le Cep, un hôtel haut en couleur

  |   Coups de coeur, En Weekend, Europe, France, Haut de Gamme, Hébergements insolites, Musique & Opéras, Non classé, Notre séléction, Restaurants, Villes & Architecture, Vins & Gastronomie   |   No comment

Situé à équidistance de la Basilique Notre-Dame, où s’ouvrait, samedi 5 juillet, un festival de musique baroque de renommée internationale, et des célèbres Hospices de Beaune, Le Cep est né d’un heureux mariage entre plusieurs hôtels particuliers des XIVème et XVIème siècles. Et il ne...

Read More

Ouverture du premier surf lodge de luxe français

  |   Août, Europe, France, Haut de Gamme, Hébergements insolites, Juillet, Juin, Notre séléction, Restaurants   |   No comment

Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, les heureux propriétaires de la collection Les Domaines de Fontenille, viennent tout juste d’inaugurer leur cinquième adresse à Hossegor, en Nouvelle Aquitaine. Samedi 29 juin, l’iconique hôtel Les Hortensias du Lac rouvrait ses portes sur la côte landaise, au terme...

Read More

Bordeaux et plus. Entre gastronomie et culture.

  |   Août, Arts & Musées, Bien-être, Coups de coeur, Découvertes, En famille, En Weekend, Europe, France, Haut de Gamme, Hébergements insolites, Juillet, Juin, Non classé, Notre séléction, Restaurants, Villes & Architecture, Vins & Gastronomie   |   No comment

Forte de son succès, la saison Paysages Bordeaux 2017, rebaptisée Liberté Bordeaux 2019 au vu de sa nouvelle thématique, revient en force, avec non moins de cent événements à son compteur. Cette manifestation estivale, initiée par la Ville, se décline en expositions, en installations intérieures...

Read More

Gourmands devant Roland

  |   Coups de coeur, Découvertes, Europe, France, Haut de Gamme, Juin, Mai, Non classé, Notre séléction, Restaurants, Vins & Gastronomie   |   No comment

Comme chaque année, une poignée de chefs se sont appliqués à créer des recettes originales inspirées de Roland Garros. À commencer par le Terrass’’ Hotel, dont l’hommage est double. Si le chef pâtissier Pierre-Édouard Vuattier a imaginé un dessert en forme de balle de tennis...

Read More

La Normandie à cheval

  |   Août, Bien-être, Coups de coeur, Découvertes, En Weekend, Europe, Expériences, France, Haut de Gamme, Hébergements insolites, Insolite, Juillet, Juin, Non classé, Notre séléction, Restaurants, Villes & Architecture, Vins & Gastronomie   |   No comment

Dix minutes de route séparent ces deux institutions hôtelières normandes. Cet été, la Ferme Saint-Siméon et l’Auberge de la Source proposent à leurs invités des balades en calèche inoubliables à travers le Pays d’Auge. Tiré par deux juments percheronnes, elles-mêmes dirigées par un cocher dévoué,...

Read More

La Villa Padierna, temple de l’art

  |   Août, Arts & Musées, Avril, Bien-être, Coups de coeur, Découvertes, En Weekend, Espagne, Europe, Expériences, Haut de Gamme, Hébergements insolites, Insolite, Mai, Mars, Notre séléction, Quand partir ?, Villes & Architecture   |   No comment

Face aux hôtels dits « artsy », les hôtels-musées se font rares. Cinq étoiles de référence à Marbella, le Villa Padierna s'impose comme un temple de l'art inespéré au cœur de l'Andalousie. Comme quoi Malaga ne détient pas le monopole culturel de la région. Sculptures, peintures, blasons,...

Read More

Ça tourne au Constance Prince Maurice !

  |   Août, Avril, Expériences, Grands Espaces, Haut de Gamme, Iles & Littoral, Insolite, Juin, Mai   |   No comment

Depuis quelques jours, le Constance Prince Maurice accueille l’équipe de tournage du film Lisa Redler, neuvième long métrage de Nicole Garcia, en tant que réalisatrice. Filmé en partie à Paris, à Genève et à Maurice, cette production met en vedette deux acteurs césarisés, à savoir...

Read More

Le Grand Hôtel Dinard sous un jour nouveau

  |   Avril, Coups de coeur, En famille, En Weekend, Europe, France, Haut de Gamme, Juillet, Juin, Mai, Mars, Non classé, Notre séléction, Quand partir ?   |   No comment

À environ deux heures de Paris, Le Grand Hôtel Dinard traverse les âges sans perdre de son attrait. Au XIXème siècle, cette institution bretonne a su séduire l’aristocratie anglaise. Et aujourd’hui, ce lieu mythique s’apprête à rouvrir ses portes, des suites d’une grande rénovation de...

Read More

Promenade autour du NoMad

  |   Amérique du nord, Décembre, En Weekend, Février, Haut de Gamme, Hébergements insolites, Janvier, Mars, Notre séléction, Restaurants, USA   |   No comment

Le plébiscite dans la presse française est notable. Son nom revient dans toutes les interviews de célébrités, qui lui passe, une à une, de la pommade. Des éloges justifiés. Petit dernier de la famille Sydell, qui a racheté son écrin pour non moins de quarante...

Read More

Pourquoi The Huntley plaît ?

  |   Amérique du nord, Décembre, Février, Haut de Gamme, Janvier, Mars, Non classé, Notre séléction, Quand partir ?, Restaurants, USA   |   No comment

Telle est la question, à multiples réponses. L’emplacement de cette institution californienne en fait déjà une destination en soi. À gauche, en sortant, se trouve la légendaire Third Street Promenade, artère commerciale haut de gamme la plus animée de Santa Monica ; en face se...

Read More

Un Mondrian souriant

  |   Amérique du nord, Coups de coeur, Décembre, En famille, En hiver, Février, Haut de Gamme, Janvier, Mars, Notre séléction, Quand partir ?, USA, Villes & Architecture   |   No comment

Implanté au cœur de West Hollywood qui fusionne, dans l’esprit de beaucoup, avec Beverly Hills, le tout nouvel hôtel Mondrian brouille les frontières entre réalité et fiction. Sa dernière rénovation, achevée depuis peu, puise dans l’univers d’ « Alice au Pays des Merveilles ». Une...

Read More

Au London West Hollywood, 2 rénovations pour plus de chien

  |   Amérique du nord, Bien-être, Coups de coeur, Décembre, En hiver, En Weekend, Février, Haut de Gamme, Insolite, Janvier, Mars, Notre séléction, USA, Villes & Architecture   |   No comment

Depuis son ouverture en 2008, l’hôtel The London West Hollywood s’appuie sur un luxe qui puise à la fois dans l’élégance britannique et le dynamise californien. Le célèbre chef Gordon Ramsay et le coiffeur de référence Alex Roldan y ont fait leur nid, avant même...

Read More

Le Dream Hollywood, un hôtel de rêve

  |   Amérique du nord, Arts & Musées, Bien-être, Business, Coups de coeur, Découvertes, En Famille, En famille, En hiver, En Weekend, Expériences, Février, Haut de Gamme, Hébergements insolites, Mars, Notre séléction, Restaurants, USA, Villes & Architecture   |   No comment

Bienvenue au Dream Hollywood. Rien que son nom fait rêver. Ancré au cœur de Los Angeles, cet hôtel, âgé d’à peine un an et demi, se veut le fer de lancer d’un processus de regentrification. Apparement, Hollywood, où se tenaient la 91e cérémonie des Oscars,...

Read More

Rencontre avec Matias de Cristobal, le directeur des hôtels Awasi

  |   Amérique du sud, Argentine, Bien-être, Chili, Découvertes, Expériences, Février, Haut de Gamme, Hébergements insolites, Insolite, Notre séléction, Vins & Gastronomie   |   No comment

Ancien banquier, féru de photographique, Matias de Cristobal ne connaissait rien à l’hôtellerie, avant d’inaugurer la trinité Awasi. Comment cette aventure a-t-elle débuté ? C’est ce que ce businessman hors pair nous a révélé autour d’un chaleureux petit-déjeuner au Saint James, institution du XVIe arrondissement...

Read More

Et deux étoiles, deux, pour Stéphanie Le Quellec !

  |   Coups de coeur, Découvertes, Europe, France, Haut de Gamme, Janvier, Notre séléction, Restaurants, Vins & Gastronomie   |   No comment

Lundi 21 janvier 2019, Stéphanie Le Quellec décrochait sa deuxième étoile Michelin, devenant cette année la seule femme en France à recevoir cette distinction. Qui se cache derrière ce talent doublement reconnu ? Une femme mariée et mère de trois enfants, passionnée de cuisine depuis sa...

Read More

Le Shangri-La fête le Nouvel An Chinois

  |   Chine, Découvertes, En hiver, En Weekend, Europe, Février, France, Haut de Gamme, Janvier, Musique & Opéras, Restaurants, Vins & Gastronomie   |   No comment

À l’occasion du prochain Nouvel An Chinois, qui marque l’entrée cette fois dans l’année du Cochon de terre, le Shangri-La Hotel, Paris propose à ses hôtes un programme d’activités exceptionnel. Le début des festivités est prévu le mardi 5 février. C’est la traditionnelle Danse des...

Read More

Ouverture du premier Hyatt Regency en Jordanie

  |   Bien-être, Business, Coups de coeur, Décembre, En Famille, En famille, En hiver, En Weekend, Expériences, Golf, Haut de Gamme, Janvier, Jordanie, Moyen-Orient, Non classé, Notre séléction   |   No comment

Hyatt ne cesse de croître. Forte de plus de 185 centres urbains et centres de villégiature dans une trentaine de pays, la prestigieuse marque boucle l’année en beauté, en ouvrant un nouvel établissement au Moyen Orient. Où précisément ? En Jordanie, sur la rive nord...

Read More

Flocons de Sel – Saison 1, épisode 2

  |   Chalets, Coups de coeur, Décembre, En famille, En hiver, En Weekend, Europe, France, Haut de Gamme, Janvier, Montagnes, Non classé, Notre séléction, Restaurants, Ski & Neige, Vins & Gastronomie   |   No comment

Megève 2018. Voici le décor du Flocons de Sel, dont la deuxième saison débute tout juste. L’an passé, le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut s’unissait à Nano Fanara, restaurateur phare de la région savoyarde, pour donner naissance à un chalet haut de gamme et gourmand....

Read More