Europe

27 février

Nouvelle adresse de charme à Honfleur

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Troisième adresse de La Collection Saint Siméon, l’hôtel Saint-Delis est un véritable délice. Si le jeu de mots s’impose naturellement, il n’en demeure pas moins fondé. Ce nouveau boutique hôtel honfleurais, adopté par la famille Relais & Châteaux à peine un an après son ouverture,...

25 février

InHAUS récompensé aux Luxury Lifestyle Awards

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Qui dit modularité, et préfabrication, dit production et consommation de masse. Le monde du « prêt-à-habiter » a pourtant vu la société inHAUS devenir le leader dans la fabrication de kits pratiques quoique adaptés au marché du luxe. Basée en Espagne, l’équipe d’inHAUS rassemble architectes, ingénieurs, géomètres,...

21 février

Pâques 2021 – Le plein de douceurs

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Les restaurants demeurent fermés. Pourtant, ce n’est pas en vain que les plus grand chefs continuent de s’activer derrière leur fourneaux. Les fêtes de Pâques sont, cette année, plus que jamais, placées sous le signe de la gourmandise et du réconfort. Top 5 des desserts...

08 février

Maison Sarah Lavoine et le musée du Louvre lancent la collection « Tuileries »

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Voisine et amoureuse des Tuileries depuis vingt-cinq ans, la créatrice de la Maison Sarah Lavoine propose une collection d’accessoires de décoration en collaboration avec le musée du Louvre. Ses sources d'inspiration résident essentiellement dans la beauté du jardin royal imaginé par Catherine de Médicis au...

29 janvier

Guy Martin ne lâche rien

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En cette période plus que troublée, le chef Guy Martin a choisi de publier sa nouvelle carte – discours à l'appui –, afin de galvaniser le secteur de la gastronomie, frappé de plein fouet par la crise sanitaire, et de faire patienter les palais impatients...

27 janvier

Hélène Darroze sous un ciel étoilé

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L’année n’a pas été facile pour Hélène Darroze, contrainte, comme nombre de ses confrères, à s’adapter à la crise sanitaire, en proposant par exemple des burgers à emporter chez Jòia, au 39 des Jeûners, dans le deuxième arrondissement de Paris. Pourtant, voilà ses efforts récompensés...

26 janvier

Le plein de Mama Shelter

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Alors que le monde hôtelier se voit bouleversé par la crise sanitaire sans précédent que nous traversons actuellement, le groupe Mama Shelter, déjà présent dans treize villes et sept pays (Los Angeles, Londres, Paris, Luxembourg…) continue sur sa lancée et ouvre une poignée d’établissements aux...

23 janvier

Le plein d’amour pour la Saint Valentin

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All is All You Need. Cet indémodable refrain résonne d’autant fort à l’heure où la crise sanitaire s’éternise. Pas question de se laisser abattre ! La vue, l’ouïe, le toucher, le goût, l’odorat… Tous les sens sont en éveil, à l’approche de la Saint Valentin....

21 janvier

Le Journal du luxe – Best of

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La Fondation Louis Vuitton fait front Condamnée, comme le reste des musées français, à fermer, la Fondation Louis Vuitton prolonge sa rétrospective consacrée à Cindy Sherman, en ligne, à travers des contenus inédits. A commencer par une vidéo d’une vingtaine de minutes, laquelle présente les grandes...

28 décembre

Malgré la crise, Monsieur George garde le cap !

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Monsieur Cadet, Monsieur Helder, Monsieur Saintonge...

26 décembre

Des fêtes fantastiques sous le soleil monégasque

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En cette fin d'année 2020, Monaco fait figure d’Eldorado. Au-delà des températures, que l'on sait plus clémentes dans le Sud, les restaurants y sont ouverts, dont certaines des meilleures tables d'Europe, au même titre que les magasins partout ailleurs en France. Une exception qui ne...

24 décembre

Philippe Conticini ouvre une nouvelle boutique dans Paris

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Samedi 12 décembre marquait une nouvelle étape dans l'histoire de la Maison Philippe Conticini, que le Chef sont associé Yoav Peretz dirigent d'une main de maître. L'ouverture d'une boutique au 31 rue Notre-Dame de Nazareth, à l'angle de la rue Volta. Soucieux de démocratiser la...

03 décembre

Promenade au Parc du Retiro de Madrid

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Central et historique, l'hôtel Villa Magna est le parfait point de départ pour découvrir Madrid. Heureux qui, comme un prince, descend dans la Suite Real, l'une des plus chères d'Espagne (16 000 euros). La terrasse fait à elle toute seule 120 mètres carrés. Le panorama...

30 novembre

Deux galettes en attendant les fêtes

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Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas mais certains attendent impatiemment 2021. Philippe Conticini et Pierre Hermé en sont déjà à préparer leurs galettes. De quoi saliver en attendant l'Epiphanie. Une recette pour coquettes Cette année la fève n'est pas pour soi, mais...

21 novembre

De la joie à emporter chez Jòia

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Il y a deux ans Hélène Darroze ouvrait Jòia au 39 rue des Jeûneurs, dans le deuxième arrondissement de Paris, même s'il est tout sauf question d'y jeûner ! Aujourd'hui, la Chef propose un « Menu gourmand » pour ceux qui se feront une joie d'emporter un peu de...

14 novembre

Trump aux quatre coins du monde

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Le verdict est tombé : Donald Trump doit quitter la Maison blanche. L'ancien chef d'Etat demeure toutefois à la tête d'un empire immobilier. Rio, Hawaï, Las Vegas, Vancouver, l'Écosse, l'Irlande, le Panama, l'Angleterre...

01 novembre

Un nouveau musée « art-tech » à Amsterdam

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Le 29 août ouvrait à Amsterdam le Nxt Museum, le tout premier musée hollandais tourné vers les nouveaux médias, pour ne pas dire vers l’avenir. Visite guidée. Que désigne l’art des nouveaux médias ? « Toute création s’appuyant sur des technologies de pointe, intelligence artificielle, imprimantes 3D, capteurs… »,...

27 octobre

Un séjour parfaitement dessiné

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Deux entrées délimitent le 17 rue Richelieu. La porte de gauche mène directement au Drawing Lab, centre d'art privé situé au sous-sol du Drawing Hotel, accessible par la porte de droite. Quelle affaire...

20 octobre

Les chambres du Mandarin Oriental, Munich font peau neuve

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Niché au coeur d’une rue calme près de la célèbre Maximilianstrasse, Mandarin Oriental, Munich est un joyau d’élégance, au charme intemporel et sophistiqué avec un design contemporain et moderne mêlant subtilement de notes orientales. L’hôtel offre le plus haut niveau de service personnalisé en plein...

13 octobre

Top 5 des bûches de Noël 2020

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La capitale revêtait il y a peu son manteau automnal, et il s'agit déjà de préparer les fêtes de Noël. Cinq grands chefs viennent de révéler, non leurs secrets de cuisine, mais ce qui en découlera à l'approche des fêtes. Épicée, féérique, tropicale, botanique, enfantine...