La balade architecturale au Cap d’Antibes continue! Toujours en compagnie de Marianne Estène-Chauvin, numéro 1 de l’hôtel Belles Rives, qui aime partage son amour pour cette région qui est la sienne, et l’art. La Baigneuse : Nous voici devant une sculpture signée Alphonse Grebel ((1885-1968). Cette jeune...
Read More
Le 11 mai, la libération approche. Ou presque. Les frontières demeurant fermées, les Français se demandent s'ils pourront voyager cet été. Probablement dans l'hexagone. Alors direction le Sud, afin de préparer une escapade chargée d'histoire et de beauté. « Pourquoi des romans ? Pourquoi des...
Read More
Chypre a un passé tumultueux. Il est donc difficile de faire la distinction entre la part de mythe et de réel. On imagine pourtant aisément le futur de l'île, le prolongement d'un présent partagé entre élégance et aisance. Dans cette réalité rassurante s'élève le 360...
Read More
Le confinement n’empêche pas d’anticiper ses prochaines vacances. Bien au contraire ! Quoi de mieux, afin de s’évader, que de se plonger dans la recherche de nouveaux horizons, au sens propre du terme. Quitte à changer de paysage, autant pouvoir en apprécier les courbes à travers...
Read More
Les semaines se suivent et se ressemblent, indubitablement. On meuble ses journées, son appartement, comme on peut, d’exercices tantôt physiques tantôt intellectuels, se cherche et, parfois, se découvre des talents cachés… Malgré ces exploits – activités incompatibles avec un agenda de ministre –, le temps...
Read More
Inauguré en 1929, Molitor a été pendant soixante ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas, ses initiatives avant-gardistes. Parfait exemple de style « paquebot » le bâtiment est né sous le crayon Lucien Pollet qui opte pour des formes géométriques...
Read More
Tous parqués, alors que Pâques approche à grand pas. Par temps de confinement, le raffinement s’avère une source précieuse de réconfort. Si les plaquettes de chocolat religieusement empilées dans le placard de la cuisine feront l’affaire pour le moment, les gourmets ne peuvent s’empêcher de...
Read More
L’équipe du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel propose un tout nouveau programme, exclusif, intitulé « Cap bien-être », lequel réunit tous les ingrédients d’une remise en forme ultra complète. Sous la double tutelle du maître-nageur Pierre-Antoine, ancien athlète de haut niveau et coach...
Read More
C’est un voyage hors du temps qui nous attend à Saint-Louis-lès-Bitche, au nord des Vosges. Un voyage en profondeur dans un puits de savoir-faire époustouflant. Bienvenus à la Maison Saint-Louis, la plus ancienne cristallerie de France. En 1586, la verrerie de Holbach, qui avait dû...
Read More
Pierre Hermé entre en résidence, le temps d’une saison, à La Maison du Chocolat, le temple de Nicolas Cloiseau. Dans ce cadre cacaoté, le maître du sucré a imaginé deux pâtisseries vegan. Idéales pour l’heure du thé...
Read More
Du mardi 28 janvier au samedi 8 février 2020 (dimanche 3 et lundi 4 exclus), le Brown's Hotel, de la maison Rocco Forte, accueillera dans sa Drawing Room le célèbre chef japonais Daisuke Hayashi, qui officie au Kikunoi Hinton de Kyoto. Ce somptueux salon en...
Read More
La galerie d’Apollon, l’un des lieux emblématiques du palais du Louvre, écrin d’un des fonds historiques les plus précieux du musée, rouvre ses portes au public à l’issue de travaux et de réaménagements muséographiques débutés il y a dix mois. Cette rénovation repose sur la création...
Read More
La Rotonde (de rotondus, rond en latin) est le nom que porte l’un des trois restaurants du Negresco dont Virginie Basselot a la charge. Meilleur Ouvrier de France, née d’un père restaurateur à Pont-L’Évêque, la jeune Chef de quarante ans a su se frayer un...
Read More
Le Royal Monceau - Raffles Paris lance un City-Guide à la fois prescripteur et indicateur de tendances, offrant à ses hôtes une visite de Paris version cinq étoiles. Ce premier volet, pour ne pas dire volume, de la collection invite ses lecteurs à un voyage...
Read More
Jérôme Jaegle, Chef du restaurant l’Alchémille vient de remporter la sélection française du prestigieux concours culinaire Pierre Taittinger. Il représentera la France lors de la finale internationale qui se tiendra à Paris le 28 janvier 2020. Réputé pour son haut degré d’exigence, le Prix Culinaire International...
Read More
La rue Goujon était, à l’époque, « la plus belle avenue du monde », un haut lieu de mondanités. Les uns paradaient à visages découverts dans de superbes attelages. Les autres se promenaient, à pied, dans leurs plus beaux atours. En 1857, Monsieur Edmond Petit...
Read More
Plus qu’un simple dîner, c’est une expérience sensorielle hors du commun qu’offre le Burgundy Paris sous la tutelle d’un duo amoureux de la nature. Cet hiver, Guillaume Goupil, le chef patenté des lieux, couronné par deux fois d’une étoile Michelin, unit ses forces avec son...
Read More
Le Coucou – Méribel Cette saison, Maisons Pariente s’agrandit et ouvre sa première adresse à la montagne. Perché dans les hauteurs du Belvédère, Le Coucou tutoie les sommets enneigés et domine la plus ancienne station des trois vallées. De haut en bas, l’horizon s’ouvre à l’infini...
Read More
D'aucuns ne jurent que par la first de l'Eurostar ; d'autres préfèrent la première du Thalys. L'inclinaison naturelle des sièges, le caractère ergonomique des tablettes, la fluidité du wifi, installé sur la ligne Paris-Bruxelles-Anvers-Rotterdam-Schipol-Amstedam avant que les trains vers l'Angleterre n'améliorent leur propre connexion...
Read More
C’est la première douceur qu’il signe pour l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel. À l’occasion des fêtes de fin d’année, Matthieu Carlin, le nouveau Chef Pâtissier du palace parisien s’est inspiré de l’univers forain qui règnera dans l’établissement, pour imaginer sa bûche de Noël. Véritable...
Read More