Découvertes

Trois fois plus de Hyatt

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Leader mondial de l’hôtellerie avec plus de 700 hôtels dans 50 pays différents, Hyatt a, cette année, un été particulièrement bien rempli. Trois annonces viennent de paraître à son sujet. La première concerne l’ouverture du Grand Hotel Hyatt à Athènes, laquelle marque l’arrivée du premier...

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Un quatre mains exquis à l’hôtel Terre Blanche

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Une rencontre de choc se prépare dans les cuisines de Terre Blanche, luxueux resort de 300 hectares situé entre Cannes et Nice. Le point de chute idéal pour découvrir la Provence. Samedi 28 juillet, le Chef Philippe Jourdin reçoit son homologue Stéphanie Le Quellec. Tous...

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Bienvenue chez… au Mr. C

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Le Museum of Tolerance, le Los Angeles Museum of the Holocaust, le Petersen Automotive Museum, le Hammer Museum of Art and Los Angeles County Museum of Art se situent à proximité. Cerné de musées, le Mr. C apparaît comme le noyau dur de Beverly Hills,...

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L’Imperial, un hôtel historique à Tokyo

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Ce n'est ni  un centre commercial, ni l'intérieur d'un paquebot. Dans le hall d’entrée, à gauche, une exposition rappelle l’histoire de cet hôtel de légende. Une histoire en trois étapes. Construit en 1890, l’Imperial a ensuite fait l’objet d’une rénovation par l’architecte américain Frank Lloyd Wright, dont...

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L’Hoshinoya, un monde à part

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L’expérience commence dès l’entrée de l’immeuble situé au 1-9-1 Otemachi, Chiyoda-ku, c’est-à-dire à équidistance de la gare routière et du Palais impérial de Tokyo. Passé un long couloir, tout de noir carrelé, le voyageur pénètre dans un hall en bois blond où il est invité...

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L’art de séjourner à l’Amigo

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« La beauté sauvera le monde ». Ainsi parlait Dostoïevski. Il semblerait que l’Amigo ait repris cette devise. En réponse aux attentats de mars 2016,  le prestigieux hôtel a lancé, entre autres opérations, le hashtag #bruxellesetmoi, attestant son désir de redorer le blason de la capitale belge....

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Une nouvelle étoile est néeà Bangkok

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L’année 2017 marque l’inclusion dans le Guide Michelin de restaurants thaïlandais, parmi lesquels le Nahm du COMO Metropolitan Bangkok, tout récemment couronné d’une étoile. Le voilà maintenant estampillé parmi les meilleurs restaurants d'Asie. Grâce à cette nouvelle distinction gastronomique, le COMO Hotels and Resorts peut...

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« All good », au Rosewood d’Abu Dhabi

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La foule alentour témoigne d’un brassage culturel évident. Pourtant tout le monde parle anglais. Situé au coeur du nouveau quartier des affaires de la ville, le Rosewood Abu Dhabi attire essentiellement une clientèle business. Check-in. Check-out. Dans le lobby se déploie un ballet de costumes-cravates....

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